廃油で使える油は、よく燃える以外に匂い、芯が汚れにくいことです。油の劣化が進むと燃料としては向きません。油の劣化は透かして色でもおおよそ判断が出来ます。
ただし、新油でも色が付いているごま油、オリーブオイルにはこの判断は出来ません。
左から(我が家の基準)
Aランク:燃料に最適。
Bランク:燃料で使えます。
Cランク:芯の手入れをしながら使えます。
Dランク:黒い油でも燃えますが芯の汚れが多くなります。(写真はありません)
黒くなった油を燃やすと
芯の周りに赤熱した物が見えます。
これが溜まると火が消えて来ます。
除去すると炎が正常になります。
消火した後には、黒い塊が残ります。
着火の前に除去して下さい。